Sandwich nguyên cám

Sandwich nguyên cám

Wholemeal sandwich

Bột mì thô hay còn gọi là bột mì nguyên cám là loại nguyên liệu được xay từ hạt lúa mì và có màu sẫm. Bánh sandwich nguyên cám (Wholemeal sandwich) là loại bánh mì được làm từ nguyên liệu này.

Sandwich nguyên cám dai, cứng và nặng hơn các loại bánh làm từ bột mì trắng. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng trong sandwich nguyên cám lại tốt hơn rất nhiều. Do không sử dụng công nghệ làm trắng bột và loại bỏ lớp cám nên dưỡng chất của bột mì nguyên cám gần như được giữ nguyên.

Khởi nguồn, bột mì nguyên cám là nguyên liệu để làm ra những chiếc bánh mì đen – loại bánh cho tầng lớp lao động ở châu Âu. Tuy nhiên, với giá trị dinh dưỡng và hương vị mà nó mang lại, sandwich nguyên cám đã dần phổ biến khắp thế giới và là món ngon trong các bữa ăn trong gia đình cũng như các nhà hang, khách sạn cao cấp.

Với hàm lượng đường thấp và chất xơ cao, sandwich nguyên cám (Wholemeal sandwich) là món ăn phù hợp cho người bị bệnh đái tháo đường cũng như những người đang trong chế độ ăn kiêng.

Các món ăn kèm với bánh mì nguyên cám cũng rất đa dạng: xúc xích, trứng, thịt nguội. Nếu các bạn đang theo chế độ dinh dưỡng low-carb thì sandwich nguyên cám (Wholemeal sandwich) kết hợp với bơ đậu phộng hoặc salad là một sự kết hợp tuyệt vời.

Lưu Ý: Nếu các bạn muốn đặt hàng online, hãy đến với gian hàng của chúng tôi trên Now: CLICK HERE